Bol Dauphinois La Belle Étoile Ail
Ingrédients :
Nb. de pers. :
0
Ingrédients :
- 4 grosses pommes de terre
- 1 pot de cancoillotte
- 2 càs de beurre fondu ou d’huile
- Sel, poivre
- Pain pour tremper
Préparation :
-
Étape 1 - Préparer le Dauphinois
-
Préchauffez le four à 190°C.
-
Coupez les pommes de terre en fines rondelles.
-
Disposez les rondelles sur le tour d'un plat en les chevauchant et en tapissez le fond
-
Badigeonnez de beurre fondu, salez et poivrez.
-
Enfourne 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
-
Étape 2 - Ajoutez la cancoillotte
-
Faites chauffer la cancoillotte.
-
Versez-la dans le plat sur les pommes de terre cuites.
-
Étape 3 - Partager
-
Posez le volcan au milieu de la table et chacun arrache un morceau de pomme de terre pour le tremper dans la cancoillotte chaude.