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Pommes de terre rôties enrobées de cancoillotte -4 personnes -préparation : 10 min -cuisson : 35 min -ingrédients : 800g de pommes de terre, 60g de beurre, sel, 1 pot de cancoillotte de 250g Faire cuire les pommes de terre à la vapeur (environ 20min). Les éplucher et les couper en rondelles. Faire chauffer du beurre dans une poêle et y faire rôtir les rondelles de pommes de terre. Saler. Pendant la cuisson des pommes de terre, faire chauffer doucement un pot de cancoillotte. Servir sur un plat chaud les pommes de terre rôties et verser dessus la cancoillotte chaude. Se consomme accompagné de salade verte envoyer cette recette :       recette précèdente recette suivante