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Fondue à la cancoillotte
-4 personnes
-préparation : 5 min
-cuisson : 5 min
-ingrédients : 3 pots de cancoillotte de 250g, 1 gousse d'ail, 1 verre à liqueur de kirsch

Prendre un poêlon frotté avec de l'ail.

Verser les 3 pots de cancoillotte et porter à feu doux.
Remuer constamment, poivrer et arroser d'un verre à liqueur de kirsch.

Mettre le récipient au centre de la table sur un réchaud et chacun trempe des dés de pain piqués au bout d'une longue fourchette.

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